(recept
si oblíbilo 97 návštěvníků)
Vepřové bratislavské plecko -MOOC DĚKUJI Merylas
![Vepřové bratislavské plecko -MOOC DĚKUJI Merylas](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100124/11/j70951.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g vepřové plece, sůl, olej, 1 větší cibule, 1 lžíce rajčatového protlaku - 30 g, 40 g hladké mouky, zhruba 2 dl mléka a trochu sladké smetany, citrónová šťáva, 1 vařená malá mrkev a kousek celeru, 1 sterilovaná okurka, 1 lžíce hrášku
Postup přípravy
Postup:
Na oleji osmahneme do růžova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme osolené maso, to taky ze všech stran opečeme, pozor, nespálíme cibuli, přidáme rajčatový protlak, promícháme a mírně podlijeme vodou. Dusíme maso do měkka, podle potřeby přidáváme vodu, vyjmeme a později nakrájíme na porce. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme trochu citrónové šťávy a zvolna necháme dobře provařit. Během varu přidáme mléko a nakonec zjemníme smetanou. Dobře provařenou omáčku procedíme a přidíme do ní drobně nakrájenou zeleninu a hrášek a ještě jednou chvilku provaříme a dochutíme. Podáváme s houskovým knedlíkem,těstovinami
Na oleji osmahneme do růžova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme osolené maso, to taky ze všech stran opečeme, pozor, nespálíme cibuli, přidáme rajčatový protlak, promícháme a mírně podlijeme vodou. Dusíme maso do měkka, podle potřeby přidáváme vodu, vyjmeme a později nakrájíme na porce. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme trochu citrónové šťávy a zvolna necháme dobře provařit. Během varu přidáme mléko a nakonec zjemníme smetanou. Dobře provařenou omáčku procedíme a přidíme do ní drobně nakrájenou zeleninu a hrášek a ještě jednou chvilku provaříme a dochutíme. Podáváme s houskovým knedlíkem,těstovinami
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
domovnik52
(upraveno)
6. 2. 2016, 9:39
![(zurim)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/158.gif)
![(hadka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/118.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100402/20/b20960-1270233538.jpg)
růžík
(upraveno)
13. 7. 2011, 12:42
Mooooc díky za receptík
sice jsem trochu improvizovala ala Babica ( když nemáme to nahradíme tím
vařím tak docela často a Babicovi fandím). Tedy neměla jsem celer tak jsem dala do omáčky místo celeru a mrkve trochu halali, okurku a citron už jsem nedala, neboť halali je už kyselé a omáčka byla famózní
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140222/15/b187052-1393078204.jpg)
Zmolda
(upraveno)
10. 6. 2011, 8:36
Jdu na to, vypadá to moc jedle
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090829/08/b95606-1251528612.jpg)
luzinka
(upraveno)
7. 2. 2011, 13:07
Určitě chci vyzkoušet,vypadá fakt dobře
.Jen by mě zajímalo, jakto,že je omáčka tak žlutá,mrkev se dává až nakonec?
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130128/14/b48941-1359378697.jpg)
pavka5555
(upraveno)
10. 3. 2011, 11:32
@luzinka
rajským protlakem
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110521/19/b189290-1305999274.jpg)
(věruše)
(upraveno)
7. 2. 2011, 12:28
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(child8)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/70.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
Miruli
(upraveno)
4. 1. 2011, 19:51
Dnes jsem vařila už podruhé
je to vážně výborné
. Děkuji za receptík
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170522/04/b216863-1495419640.jpg)
zatlo
(upraveno)
13. 12. 2010, 13:45
Dělala jsem na oběd a docela to bylo dobré
jen jsem to musela dochutit, mléko jsem vynechala a dala víc smetany a příště vyzkouším z jinou zeleninou...
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091210/20/b248266-1260473671.jpg)
černa hora
(upraveno)
25. 11. 2010, 16:09
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/17/b116056-1389631947.jpg)
dupina
(upraveno)
25. 11. 2010, 14:25
Dnes jsem dělala na oběd a receptík je naprosto suprovní
. Už jsem si jej uložilo do oblíbených a určitě budu častěji vařit. Manžílek mi oběd velmi pochválil. Moc děkuji Marcel
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080128/18/b104492-1201542815.jpg)
fatimaa
(upraveno)
11. 4. 2010, 15:53
Dnes jsem dělala k obědu a úúúplně výýýýborné !!!!!!
mooc děkuji za receptík
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111103/11/b173708-1320317876.jpg)
petisek4
(upraveno)
25. 1. 2010, 11:00
no to musim teda hned udelat,takovouhle namku
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)